理論上是可以的，但是商用電磁爐的一些內部結構并不像燃氣灶和柴油灶那樣麻煩，性能也不如原來的好. 主要原因是普通爐的鍋與大功率電磁爐的專用鍋不同，導致配置的線盤與普通柴油爐的鍋不能很好地匹配。從柴油爐到電磁爐，需要注意爐的防水性能是否，若不能保證防水效果，將極大地威脅到電磁爐內的電氣元件，從而影響改造后電磁爐的穩定性！

       廣東榮創廚房設備有限公司以其高科技、實用的產品和良好的信譽建立了良好的聲譽。該公司的產品在全國銷售良好，部分產品在全國銷售良好 該產品出口到東南亞和歐洲和美國，贏得了大多數用戶的支持和尊重。公司新開發的大功率商用電磁爐和高效節能電磁爐 已成為餐飲業新置換代的首選。